如何处理销售过期食品，依据《食品法》第124条

销售过期食品需依法处理，消费者可要求三倍赔偿。依据《食品法》，销售过期食品需承担法律责任，赔偿消费者损失。若不及时处理，可能导致消费者健康受损，面临更严重的法律后果。
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销售过期食品需赔偿。具体操作：1.与消费者协商，按《食品法》规定赔偿；2.若协商不成，消费者可投诉至相关部门；3.接受行政部门调查，如实说明情况；4.根据调查结果，承担相应法律责任，包括罚款、停业整顿等。
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处理销售过期食品的常见方式包括赔偿消费者和接受行政处罚。选择处理方式时，应根据具体情况和法律规定，积极与消费者协商赔偿，并主动接受相关部门的调查和处理。