蛋糕店使用过期色素，罚款视货值而定，最高可达十倍。依据《食品安全法》，货值不足一万元罚款五千至五万，一万元以上则五至十倍罚款，情节严重可停产停业甚至吊销许可证，后果严重。 ✫✫✫✫✫有法律问题，请打电话15555555523（123中间8个5），微信同号，免费咨询✫✫✫✫✫蛋糕店用过期色素需处罚。操作：1. 货值不足万元，罚款五千至五万；2. 货值超万元，罚款货值五至十倍；3. 情节严重，还需停产停业或吊销许可证；4. 同时，没收违法所得及违规物品。 ✫✫✫✫✫有法律问题，请打电话15555555523（123中间8个5），微信同号，免费咨询✫✫✫✫✫蛋糕店使用过期色素的常见处理是罚款和没收。具体罚款数额依据货值决定，同时会没收违法所得和相关物品。选择处理方式时，需根据违规情节和货值金额来判断罚款幅度，并考虑是否需要采取没收措施。
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